Na jesienne chłody polecamy pyszne włoskie danie, do którego doskonale pasują nasze wina Garda Classico Rosso i Rosso Classico Brolo! Składniki 300 g makaronu orecchiette 200 g ricotty z mleka owczego...
Dziś zachęcamy Państwa do sporządzenia pysznego, letniego dania, do którego doskonale pasować będą nasze wina Chardo’ frizzante lub Chiaretto. Składniki dla 4 osób: 1,5 kg małż 400...
Kiedy jest zimno, jak dzisiaj, a ciśnienie niemiłosiernie spada w dół, zwykle nie chce nam się spędzać długich godzin w kuchni. Marzymy jednak o ciepłym obiedzie – daniu, które będzie...
Drodzy Państwo, ostatnio pisaliśmy o tematach zdecydowanie jesiennych – zbiorach, powrotu do wytężonej pracy w winnicy, nowych etykietach… Słońce jednak raz po raz wygląda jeszcze zza...
Sezon na szparagi trwa. Co za cudowny czas! Warzywa te – smakowite i wartościowe pod względem odżywczym (bogate są m.in. w witaminy C, E, A, beta karoten, fosfor i kwas foliowy) mogą sprawić...
W Polsce zrobiło się gorąco jak we Włoszech. Jak cudownie! Ma to jednak i złe strony – nie chce nam się gotować, mimo że podczas słodkich chwil wypełnionych leniuchowaniem chętnie pochrupalibyśmy...
Szanowni Państwo, nasze rozważania o najsłynniejszym winie znad Gardy, Groppello, nie byłyby kompletne, gdybyśmy nie zamieścili przepisu na wspaniałe risotto al Groppello. To znakomite danie stworzycie...
Nasze wina, choć powstają w Lombardii, w prowincji Brescia, doskonale łączą się z różnorodnymi potrawami, typowymi dla kuchni z różnych zakątków świata. Jako że każdy z nas pragnie czasem...